A´la Carte
|
|
|
Förrätter
|
|
|
|
|
|
|
|
Hummersoppa
Moules marinés med grillat lantbröd
Biff tartar med kapris-och senaps dressing
|
85 kr
75 kr
98 kr
|
|
Huvudrätter
|
|
|
|
|
|
|
|
Långkokt lammlägg serveras med ratatouille, sky samt kokt potatis.
Örtbakad hel forell med rostat mandelsmör
Konjaksflamberad vaktel med rotfrukter och potatis,
täckt av gräddsky serveras på lantligt vis
Kallrökt lax med dillstuvad potatis och pepparrotskräm.
Kvällens Ryggbiff (low carb)
|
219 kr
189 kr
239 kr
159 kr
179 kr
|
|
Efterrätter
|
|
|
|
|
|
|
|
Choklad trio (Brownie, Tryffel, Moussse)
Nougat semifreddo med fikon-och romreduktion
Hemlagad äppelpaj med lättvispad vaniljegrädde
Tryfflar
|
85 kr
79 kr
65 kr
15 kr
|
|
Barmeny
Korvälskaren
(Korv, hemlagad senap samt grillat lantbröd)
Kvällens pasta (går att få som vegetarisk)
|
79 kr
125 kr |
|
|
|
|
|
Läckerheter
|
|
|
Ostbräda med husets marmelader och tillbehör
Delikatess skiva
|
119 kr
109 kr |
|
|